CHÂTEAU HAUT BIOT 2013 – AOC

CHÂTEAU HAUT BIOT 2013 – AOC

SKU: 002186

Quốc gia: France

Xuất xứ: Bordeaux

Năm: 2013

Loại nho: 70% Carbernet Sauvignon, 15% Carbernet Franc, 15% Melot

Màu sắc: Đỏ

Nồng độ: 12%

Thông tin chung

Chateau Haut Biot nằm ở xã Faleyras, nằm giữa hai dòng sông Dordogne và Garonne. thuộc trung tâm của miền Entre-Deux-Emers.

Đất trồng: đất sét đá vôi

Diện tích trồng: 7.37 hecta

Thu hoạch: bằng máy

Thời gian ủ 1 năm (một phần ủ trong thùng gỗ sồi)

Đặc tính rượu

Chateau Hault Biot có màu đỏ ruby đậm. Rượu đậm đà với hương thơm của trái cây đỏ. Chateau Hault Biot rất giàu hương vị, ban đầu nồng nàn với vị trái cây đỏ ngay sau đó là vị chát mịn màng nơi vòm họng, hương kéo dài tươi mát.

Thích hợp dùng với thịt đỏ (bò, bê…), nước sốt với nấm và phô mai.